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如全程高速,轿车,排量在1.6-1.8,来回540-600公里,油费在400-450元.去时过路费用180,回来150,共330元.合计所需汽油费过路费800元不足.

如不上高速,从江阴摆渡,走沿江公路,过路费只有过渡费15*2=30,加上进沪费30元,共60元.这其中有泰兴\靖江\张家港的收费站,可以绕道走,

另不走高速,油耗低得多,只是时间上多一点.

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加了一100元的注水油,中石化的油品质量很,上面一层油下面一层水。你邮箱中的浮标在油水中间,所以里程表上只增加了40,开一段时间后,颠簸一下就会显示里程越来越多。珍爱汽车远离中石化!发动机莫名抖动,加油无力,油表显示异常,如果只剩最后一格油时,建议抽出剩余注水油,大部分就是水了!你去维修站将发动机里的火花塞取出会发现上面一层白色粉末包裹(水中杂质所致)。高速公路入口处的中石油靠谱点,因为如果是让大量的加注水油的车上高速很容易出大事,所以那种地方的油不敢掺!

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从扬州市到张家界,途径南京、合肥、武汉、荆州,最后到达张家界。线路全长1100公里,其中高速公路980公里,普通公路120公里。线路如下:

扬州市区(设起点在扬州大学)——南绕城岗扬州收费站(选“G40?南京”左侧匝道)——G40沪陕高速——G36宁洛高速(右转匝道)——G2501南京绕城高速(左转匝道)——G2501南京绕城高速北段——G40沪陕高速(右转“G40?合肥”方向)——G4001合肥绕城高速北段——G40/G42沪陕/沪蓉高速(武汉方向)——(右转)G4201武汉绕城高速(西行)——G4京港澳高速(南行)——S15汉蔡高速——G50沪渝高速(荆州方向)——G55二广高速(选“G55?湖南”方向)——G55二广高速(全程)——G207(澧县方向)——S304(石门县、慈利县)——慈利东收费站(选“G5513?张家界”方向)——G5513长张高速(全程)——张家界。

该线路所经高速公路大部分为四车道高速公路(绕城高速为六车道高速公路,约100公里),收费费率0.45元/车公里(六车道高速公路为0.6元/车公里),一类车收费系数为1,普通公路(国省道)不收费,总的路桥费为:(980-100)×0.45×1+100×0.6×1=456元,预留500元路费。

油耗支出:按照2.0排量五座小型客车,高速公路8升/百公里,普通公路10升/百公里,93#汽油8元/升计算,得:9.8×8×8+1.2×10×8=723.2元,预留800元油费。

总支出(不计车辆折旧)为:500(路费)+800(油费)=1300元

扬州斩肉2009-01-19 14:57扬州历史悠久,是院首批命名的24座历史文化名城之一,前一阵子又被联合国列入世界宜居城市名单,获“联合国人居奖”。扬州兴于汉,盛于唐。“烟花三月下扬州”、“春风十里扬州路”都说明了扬州当年的繁华。但扬州正真的鼎盛还在于清,是大清的盐商,把扬州打造出一座富商巨贾的销金窟,这些饕餮之徒,也使扬州的吃开始讲究。

大学时有一个扬州同学,闲聊时他喜欢谈家乡的饮食文化。比如三丁包子、千层油糕、双麻酥饼、翡翠春卷、蟹黄蒸饺、车螯烧卖,在哪个物质还不丰富的年代,一听这些名字就让人口涎欲滴。他说有一道菜叫“扬州斩肉”肥而不腻,入口即酥。既称斩肉,我想一定是斩出来的,就如我们常州的家庭菜“肉隆松”吧。但他却卖关子,不直说。说“扬州斩肉”原名叫“葵花斩肉”,始于随朝,其中还有一个古典。讲的是隋炀帝在大臣们陪同下,游览了扬州当时最有名的四大风景名胜——万松山、金钱墩、象牙林、葵花岗。回来后就叫御厨以这四个地名做四道菜。这葵花岗如何做到菜和地名相符,倒是难坏了御厨。有一个叫商五的人,他想出用肥瘦两种肉,按一定比例搭配,先剁成肉馅,然后再上笼蒸。蒸出来的肉,肥的晶莹剔透,瘦的一粒粒突起,就像葵花中黑白相间的瓜子,于是就给它起名为“葵花斩肉”。我听了以后才算明白,原来“扬州斩肉”就是肉丸子,也就是现在常说的“狮子头”。由斩肉演变为狮子头还有一段传说:唐朝,朝廷里有一个很有权的大臣叫韦陟,他是个美食家。一天,他和两个仆人在街上看到一家酒店挂了八个幌子,这表示饭庄的品位很高,他决定进去看看。韦陟到了店里,被小二请上楼。韦陟叫小二把掌柜的叫来,说他有话要问。掌柜的来了,韦陟就问:“你有何本事敢在门前挂八个幌子?”掌柜的说:“我这酒店在京城里是最好的。”韦陟觉得他说大话,就说:“那就叫你的厨子做四个最拿手的菜来。我倒要看看是不是如你所说。”酒店就给他做了当年隋炀帝吃的那四个菜。当韦陟吃到“葵花斩肉”时觉得酥软鲜香,口味特好。他就问掌柜这道菜的名字,掌柜告诉他后,他说这名字不好,要改。掌柜的马上奉承的说。“老爷戎马半生,功勋卓越,像一头雄狮,这个菜就叫‘狮子头’好不好?”韦陟听了非常高兴,从此“狮子头”的名字就流传下来,成为中国的名吃。

现在扬州菜谱中,有一道“三头宴”,这三头就是:拆烩鲢鱼头、清炖狮子头、扒烧整猪头。现在的“狮子头”各地菜谱都有,也各具特色。在电视剧《神医喜来乐》中,李保田演的哪个乡下郎中,就特别喜欢吃对面老板娘烧的沧州铁狮子头,但他真正喜欢的是“狮子头”还是做“狮子头”的老板娘,就不知道了。

快过年了,你家做狮子头吗,希望大家把握好这难道浮生片刻闲的时光,吃好,玩好,休息好。

扬州菜极负盛名的三头

淮扬菜的特点是薄淡、味美、得体,不像无锡菜、苏帮菜那样甜腻,尤其是扬州“三头”给人印象最深。

所谓扬州“三头”是指扬州菜中最负盛名的清蒸蟹粉狮子头、扒烧整猪头、拆烩鲢鱼头,合称扬州“三头”。

先说清蒸蟹粉狮子头。它不同于一般的肉丸,其造型特大,特圆,因此夸张地把它喻为狮子头;此外,它的烹制、风味也与众不同,不是油炸的,而是清炖的。烹调时不放酱油,保持原料本色。用料更是讲究,猪肉需扬州产的猪硬肋五花肉,蟹肉需用鲜活个大的清水大蟹,细斩成末后,调以佐料,做成大肉圆,放在砂锅内,上覆菜叶炖之。待菜熟透,便可上桌了。清蒸蟹粉狮子头色味清而不杂,肉香、蟹香、菜香,鲜嫩可口,回味无穷。

再说扒烧整猪头。它是扬州菜中工艺极为复杂的功夫菜。此菜的制法是:取新鲜猪头,刮洗净,取下双耳,去骨去脑,入清水浸泡。待漂尽血污后,入沸水锅中焯20分钟左右,捞出,再入清水中漂洗。接着,剜去两眼,除去睫毛、舌苔,再将整猪头放入清水锅中焯烧两次,约七成熟时出锅,在锅中重换清水。锅内放竹垫,上铺姜片、葱段、香料袋、少许醋,将猪头放进后加锅盖用大火烧煮至熟透,再以文火焖4小时,直至肉酥烂,汤汁稠,即可上桌。扒烧整猪头,味道浓厚,甜中带咸,奇香扑鼻,有“食之越年,尚齿颊留香”之美誉。

拆烩鲢鱼头。扬州有谚:“鲢子吃头,青鱼吃尾,鸭子吃大腿。”扬州大花鲢,胶汁多,肉肥茸,无土腥气,入冬后的大花鲢更是肉嫩肥鲜。此菜烹制过程并不复杂,将5公斤以上的大花鲢头拆骨后与豆腐同入锅,再辅鸡肫、鸡腿肉、火腿等,加水后文武火兼炖约3小时。拆烩鲢鱼头,鱼头无骨,口感肥嫩,汤白汁稠,营养价值极高。食用时用匙不用筷,别具风味