今日大豆油价格最新行情_今日大豆油价格最新调整时间

1.大豆油、菜籽油、花生油，哪个更适合炒菜？

2.喷绘用的一些常见的材料!

3.市场实习总结范文3篇

4.各种食用油的优缺点教你健康吃油

5.大豆油炸的有股味酸性

6.怎样去除大豆油的腥味

不要光看牌子,要看实用价值.

如何选购保健营养的食用油

豆油、菜油、生油、麻油、玉米油、橄榄油、调和油，超市里五花八门的食用油常让马大嫂们挑花了眼，都夸自家的品牌油保健且富含营养，那阿拉究竟该买什么油？

有促销广告推崇1:1:1的调和油，即食油中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸，多不饱和脂肪酸的含量应各占33%。但国际营养专家们认为理想的比例是1:6:1，因为单不饱和脂肪酸可降低坏胆固醇LDL的数量和氧化可能平稳血压和增加好胆固醇HDL的数量，阻止血块凝结和血栓形成，而饱和脂肪酸则反之，有可能增加血压升高和血块形成的积率。肥肉、奶油、棕榈油、椰子油等富含饱和脂肪酸，橄榄油和加拿大菜籽油等则富含单不饱和脂肪酸。而多不饱和脂肪酸虽是必须脂肪酸（主要分ω6脂肪酸和ω3脂肪酸两种），但ω6和ω3脂肪酸的比例也应调整适当，理想值应小于4:1，而大多数中国人的烹调油以富含ω6脂肪酸的豆油、生油、玉米油为主，很少吃富含ω3脂肪酸的深海鱼油、亚麻籽油和菜籽油，无疑不利健康。

食用油对人体是否会带来负面影响，往往还与烹饪习惯有关，油脂若经长时间高温煎炸等深度氧化后会分解出100余种挥发物质，部分有毒性甚至易致癌变，故应选购发烟温度较高的精炼植物油（230℃），如玉米胚芽油、豆油、棉籽油、花生油、棕榈油等作煎炸油。目前选用具有高抗氧化能力的玉米胚芽油为原料而精炼加工成的首批高烟点（240℃）家庭专用融氏煎炸油已投产应市。

理想比例的出台，无疑为新一代科学调和油的研制投产指明了方向，橄榄油虽属较为理想的烹饪油，但价格校昂贵，难以普及推广，除了脂肪酸含量外，豆油钙质高，菜油含铁量多，玉米油和花生油则维生素E含量丰富，专家还建议，除了培养少食煎炸起酥食品和快餐油炸食品的饮食好习惯外，交替使用这些营养价值各有特点的食用油，也是一种好办法。

如何选用食用油，如何鉴别食用油的质量，如何识别食用油的真伪呢？

市质量技术监督局的负责人解释说，从维护人体健康出发，选择食用油，可少吃动物油，提倡吃植物油，尤其多吃茶油、橄榄油、菜籽油。吃油的量一般提倡每人每天不要超过25克(半两)，每月每人不要超过750克为宜。

在伪劣品鉴别方面，老百姓要留心：一些地区的植物油市场上，以次充好、以充真的情况较为严重，如将毛油当一级或二级油进行销售，将低价位的植物油掺入高价位植物油中进行销售，如在香油中掺入低价油进行销售，以牟取暴利。

消费者在购买食用植物油时可从以下几个方面进行鉴别：

一看色泽：一般高品位油色浅，低品位油色深(香油除外)，油的色泽深浅也因其品种不同而使同品位油色略有差异。

二看透明度：一般高品位油透明度好，无浑浊。

三看有无沉淀物：高品位油无沉淀和悬浮物，黏度小。

四看有无分层现象：若有分层则很可能是掺的混杂油(芝麻油掺较多)。

五闻：各品种油有其正常的独特气味，而无酸臭异味。

六查：对小包装油要认真查看其商标，特别要注意保质期和出厂期，无厂名、无厂址、无质量标准代号的，千万要特别注意，不要上当。

炒什么菜，用什么油

菜籽油适合煎炸 大豆油适合炖炒 橄榄油适合凉拌

如今的超市货架上都摆放着品种繁多的烹调油，什么色拉油、调和油、橄榄油、红花油、葵花籽油、玉米胚芽油等，让消费者眼花缭乱。实际上，各种烹调油都有自己的营养特点，许多方面难分高下。只要使用得当，就可以给自己和家人带来健康。

色拉油：可以生吃

色拉油是一类油脂的总称，原料一般是大豆和菜籽，其颜色很浅，气味较淡，杂质极少。色拉油的不饱和脂肪酸含量需达到80%以上，而饱和脂肪酸含量很低，另外维生素E含量也比较丰富。色拉油可以生吃，也可以用来烹调菜肴，其中菜籽色拉油富含油酸，热稳定性好于大豆色拉油，适合作为日常煎炒用油。大豆色拉油富含人体所需的亚油酸，含量可达50%以上。但大豆色拉油不耐高温，所以不适合用于强火爆炒和煎炸食品。

花生油：挑选品牌

高级花生油是较高档的烹调油，含有独特的花生气味和风味。花生油的脂肪酸组成比较独特，所以在冬季或冰箱中一般呈半固体混浊状态。它的浑浊点为5℃，比一般的植物油要高。花生容易污染黄曲霉，黄曲霉所产生的毒素具有强烈的致癌性，因此粗榨花生油很不安全。消费者在购买时一定要到正规商店或超市，挑选有品牌保证的高级花生油。花生油富含单不饱和酸和维生素E，热稳定性比色拉油还要好，因此是品质优良的高温烹调油。

茶油：预防心血管疾病

我国有些地区盛产茶油。茶油的脂肪酸构成与橄榄油有类似之处，其中不饱和脂肪酸高达90%以上，主要都是单不饱和脂肪酸———油酸，占73%之多。亚油酸含量仅为16%。由于茶油的脂肪酸比例合理，对预防心血管疾病有益，因而为营养学界所重视。

未精炼的茶油有令人不舒服的气味，必须精炼之后才能食用。精炼茶油的风味良好，耐储存，耐高温，适合作为炒菜油和煎炸油使用。喜欢使用橄榄油的家庭可以用茶油作为替换品。

玉米油：降低胆固醇

玉米油也称为粟米油、玉米胚芽油。它是从玉米的胚中提取的油脂。其脂肪酸组成与葵花籽油十分类似，不饱和酸占85%，主要是油酸及亚油酸，其比例约为1∶2.5。因其降低胆固醇的功效优于大豆油、葵花油等高亚油酸的油脂，所以玉米油被认为是高营养价值的油脂。玉米油澄清透明，可以作为色拉油使用，用于制作凉拌菜和色拉等食品。同时，玉米油的热稳定性很强，可以用于炒菜和煎炸。

黄油：老人最好别吃

黄油含脂肪80%以上，油脂中饱和脂肪酸含量达到60%以上，还有30%左右的单不饱和脂肪酸。黄油的热稳定性好，而且具有良好的可塑性，香气浓郁，是比较理想的高温烹调油脂。其中维生素E含量比较少，却含有相当多的维生素A和维生素D。然而，由于其饱和脂肪酸含量较高，还含有胆固醇，因此老年人和高血脂患者不应选用它作为烹调油。

调和油：最适合日常炒菜

调和油也是一类油脂的总称，它们是用几种高级烹调油经过搭配调合而成的，其中以大豆油和菜籽油为主，加入少量花生油以增加香气的调和油比较常见；也有以葵花油和棉籽油为主的调和油。调和油的营养价值依原料不同而有所差别，但都富含不饱和脂肪酸和维生素E。调和油具有良好的风味和稳定性，价格合理，最适合日常炒菜使用。

葵花籽油：不宜用于煎炸

葵花籽油也叫向日葵油，它的不饱和脂肪酸含量达85%，不饱和脂肪酸中油酸和亚油酸的比例约为1∶3.5，是高亚油酸的油脂，与玉米油的成分比较相似。葵花籽油中含有大量的维生素E和抗氧化的绿原酸等成分，营养价值较高。葵花籽油呈淡琥珀色，精炼后呈淡**，有独特的香气。精炼向日葵油适合温度不太高的炖炒，不宜用于煎炸食品。

橄榄油：凉拌增加独特风味

橄榄油在各种烹调油中价格最为高昂，因为我国所销售的橄榄油主要靠进口供应。橄榄油的优势在于，其中富含单不饱和脂肪酸———油酸。据研究证实，亚酸、亚麻酸等多不饱和脂肪酸容易在体内引起氧化损伤，过多食用同样不利于身体健康；饱和脂肪酸容易引起血脂的上升。作为单不饱和脂肪酸的油酸则避免了两方面的不良后果，而且具有良好的耐热性。橄榄油具有独特的清香，可用来炒菜，但用于凉拌会食物增加特殊的风味。

红花油：适合炖煮

红花油取自红花的种籽，其中含有73%—79%的亚油酸，13%—21%的油酸，其余为10%左右的棕榈酸和硬脂酸。红花油中的天然抗氧化剂含量很低，因此容易酸败，除非加入人工抗氧化剂。

红花油热稳定性很差，最好用来制作凉拌菜和煮炖菜等。

需要注意的问题是，现在有些“植物奶油”或“植物黄油”是用大豆油经人工加氢制造的产品，其口感和烹调效果类似黄油，脂肪酸比例也类似黄油。其中不含有胆固醇，却含有不利于健康的“反式脂肪酸”，营养价值较黄油更低，儿童和老人最好少食用。

煎炸、凉拌应用不同的油。

转基因食品，就是指科学家在实验室中，把动植物的基因加以改变，再制造出具备新特征的食品种类。许多人已经知道，所有生物的 DNA上都写有遗传基因，它们是建构和维持生命的化学信息。通过修改基因，科学家们就能够改变一个有机体的部分或全部特征。

大豆油、菜籽油、花生油，哪个更适合炒菜？

生活中常见的食用油有很多比如胡麻油大豆油和菜籽油和山茶油等，不同的食用油有不同的营养价值，同时也有不同的优缺点，请 健康 吃油。

1、大豆油

大豆油里面含有亚油酸非常的丰富，同时也含有大量的维生素e、胡萝卜素以及饱和脂肪酸。但是里面的亚麻酸和亚油酸不耐热，经过反复加热或者检查之后会出现氧化聚合，影响了身体 健康 。吃大豆油的时候应该取低温烹调，用大豆油做面点或者调馅，不能长时间高温烹炸食物。另外葵花籽油及玉米油的脂肪酸结构和大豆油几乎是相似。

2、山茶油

山茶油里面含有大量的单不饱和脂肪酸，是所有油脂里面含量最高。但是多不饱和脂肪酸含量低，可以把山茶油当做凉拌菜或者日常炒菜。

3、胡麻油

胡麻油里面含有的亚麻酸含量很高，属于必须的脂肪酸，能够提高人们的记忆力，开发智力，让思维能力变得更加的活跃，同时也让人们的注意力变得更加集中，保护了视力，帮助调整血脂异常问题，适合孕产妇儿童以及老年人，但是开封之后必须马上吃完，可以当做凉拌油，但是胡麻油容易氧化聚合且不耐热。

4、菜籽油

菜籽油的营养价值很高，里面含有的脂肪酸比例和整体几乎是相似的，同时也含有大量的甾醇和多酚类物质，具有抗氧化功效。开封之后必须要尽快吃完，以免发生变质而产生有毒物质。

5、花生油

花生油里面含有的脂肪酸非常的平衡，里面含有大量的维生素e，具有抗氧化功效，能达到延缓衰老的效果。花生油不仅味道好，同时耐热性也很好。花生油里面含有大量的欧米伽6脂肪酸，长时间存放的话有可能会被污染黄曲霉毒素，所以剧毒物质而且溶于油脂。不能在小作坊购买花生油，以免让黄曲霉毒素超标。花生油不适合油油炸或者爆炒。

温馨提示

必须要 健康 的吃食用油，不要等到热到冒烟的时候再烹调，不然会让油脂裂变而产生大量的致癌物质以及过氧化物。另外食用油怕光怕高温怕进水，必须密封好而且防止受到太阳光直射。不能长时间吃油炸的食物，因为反复油炸的油脂会产生有害物质。

喷绘用的一些常见的材料!

一般来说，菜籽油和大豆油都比较适合炒菜，因为它们的烟点比较高，能够承受高温，不易产生有害物质。花生油也可以用来炒菜，但它的烟点比较低，容易产生有害物质，因此需要控制好火候，不要让油过热。另外，不同的菜品也需要使用不同的油，例如炒菜时可以用菜籽油或大豆油，而炸鸡时则可以用花生油。

除了烟点之外，不同的油还有不同的气味、口感和营养成分。

以下是一些常见的油的特点：

- 橄榄油：橄榄油的烟点较低，不适合高温烹饪，但它含有丰富的单不饱和脂肪酸和抗氧化物质，有助于降低胆固醇，预防心血管疾病。

- 玉米油：玉米油的烟点较高，适合高温烹饪，但它的营养价值相对较低。

- 芝麻油：芝麻油的味道浓郁，适合用来调味，但不能高温烹饪，否则会破坏其中的营养成分。

- 食用油的选择还要根据个人口味和健康状况来决定。如果你喜欢口感清淡的油，可以选择菜籽油或大豆油；如果你喜欢浓郁的油味，可以选择花生油或橄榄油；如果你需要降低胆固醇，可以选择橄榄油或亚麻籽油。

市场实习总结范文3篇

背胶 PP 冷裱膜 灯箱片 相纸 PVC胶片 条幅布 防水写真布 金银胶片 夹黑布 防水PP合成. .防水PP背胶 彩喷胶片 彩喷宣纸 PET水晶相.. 丝光绢 PVC压延膜 艺术布 RC高光相纸 透明胶片 透明背胶 水性透明PV.. 白亮PVC 地板贴 膜热转印纸 常见喷绘材料介绍

喷绘作品的用途无非2种，一种是用作户外广告，一种用于户内广告画面的制作输出。现在喷绘成品一般都是以输出面积来计算价格，即以实际平方米数乘以每平方米的价格计算下来的，而设计费用一般依据难度大小来收取，以下是两大类的通用材料一览：一、户内喷绘广告材料1．车身贴：此类喷绘粘性好、抗阳光，一般运用于贴在车身上的喷绘。

2．户外绢布：用于比较浪漫和格调高雅的展示场合。

3．户外外光灯布：我们看见的在户外大型的喷绘，此类属于灯光从外面射向喷布。

4．户外内光灯布：我们看见的在户外招牌上的喷绘，此类属于灯光在灯箱中照射向外喷布。

5．单孔透：贴在车身玻璃上的材料，和车身贴一起使用。

6．网格布：网状喷绘材质，用于客人的特殊表现手法来体现格调的一种材质。 注意：喷绘的图像最好储存为TIF格式，但是为了便于传输，可储存JPEG格式。 Coreldraw、Freehand、Illustrator格式的文件必须将文字全部转为曲线。二、户内喷绘广告材料

1．绢丝布：类似如丝绸状的喷绘材质，用于比较浪漫和格调高雅的展示场合，如服装专卖店等。

2．油画布：用于比较浪漫和格调高雅的展示场，有一定的油画质感，可用于婚纱摄影体现等。

3．PP胶片：也就是我们俗称的海报，精美胶质、高精度、但后面没有自带的胶面， 客户可用双面胶贴在墙体上、可多次使用。

4．透明背胶：背胶的另一种，但是此类具有透明现象，多数用于门口张贴， 此材质高贵大方、是展示公司形象的一种选择。

5．相纸：也是俗称为海报，精美相纸质、高精度、没有自带的胶面，常用来制作易拉宝、x展架及其他展架。

6．灯箱片：精美的灯箱前的喷绘，它不同于我们平常见的招牌上面的喷绘，而是用于麦当劳菜牌灯箱上的喷绘，具有图像精美，透光性适中的特点。

7．背胶裱普通板：就是将背胶贴上一种类似泡沫板的特制KT板上，然后四周加上边条，形成一幅画框，此材料轻便，可作为公司装饰、展会展示用。

8．背胶裱优质板：和普通板的区别在于，其长时间使用板面不会有气泡产生。

9．背胶PP纸：和PP胶片的区别在于其有自带的胶面，客户撕开后面薄膜后贴在墙体上。

户内使用的，它输出的画面一般就只有几个平米大小。有一端限制1.5米的最大幅宽。在输出图象完毕还要覆膜（客人可选用光膜还是亚膜）、或裱板才算成品，输出分辨率高，色彩比较饱和、清晰。户外精度会比较小，尺寸不限，不用过膜。 户外喷绘广告耗材应注意哪些问题

喷绘广告常用于户外，在喷绘制作过程中就必须考虑户外的环境情况，用最合适的喷绘材料和工艺。我们北京喷绘公司就来给大家普及普及相关知识。1 户外喷绘广告时间一长，表面的保护膜就可能会出现气泡、变皱或剥落等一些情况。这种情况不仅户外喷绘要注意，室内的一些喷绘如易拉宝、X展架因为需要重复使用，也应该特别小心。这主要是2个原因产生的，首先是覆膜过程中的压力不够，导致保护膜也喷绘纸结合不紧密，导致进入了空气或水汽。另外就是保护膜的质量问题，比如保护膜的韧度、厚度，在粘胶时使用的是速粘胶还是连续胶等。目前市场上的保护膜质量不一，最好找信得过的商家合作，这样能避免很多售后的问题。

2、为了避免发生起翘现象，制作车身广告或在灯箱制作局部喷绘画面时，周边一定要进行封边防水处理，具体可使用用三秒胶、液体膜、防水腊等作边缘处理。

户外背胶材料，表面涂层为防水超细微三层叠加结构，超白细腻，涂层中空隙按固定间距排列，可将墨水牢牢锁定，使色彩细腻，提高色彩饱和度。优质的背胶能确保户外长期存放，同时其黏性随时间逐渐增强，能使粘贴更牢固。

户内背胶纸是用新技术开发而成，亚光表面细腻，能有效的防水，不仅可用于染料墨水，且使用颜料墨水也能变现出色，在户外亦可短期存放。

基于油性墨水的灯箱布在户外可长期使用。主要为涂刮布，涂层防水较强的抗绷拉性。

喷绘颜色变浅的原因

长时间从事喷绘制作的人也许有这样的经验：喷绘过程中有时会遇到一些小问题需要清洗喷头，在喷头清洗完毕后继续喷绘时，发现颜色竟然变浅了，这种情况在喷纯色（双色）时尤为明显，我们北京喷绘公司就有这样的经验。那到底是什么原因导致的呢？这种情况在四色上下排列并且喷墨量相对较少的设备上出现比较多，那么就可以从这种设备的机构上寻找原因。墨水一般都比较容易挥发，时间稍长就会干燥。而如果清洗喷头的时间较长，就正好回发生这种情况：已经喷上去的墨水已经渗透到喷绘介质上了，墨水长时间下来就干燥了，这样新喷上去的墨水就很难再与之融合，所以就会出现一条宽带颜色变浅的现象。找到了原因，就可以相应地取措施，主要是使墨水不至于干燥。最好的办法是事先检查喷头，必要时作清洗处理，这样可以最大限度地避免喷绘过程中清洗喷头。还有就是室内保持较高的湿度，减缓墨水挥发速度。如果喷绘过程中必须清洗喷头，要尽量快，或者几个喷头分开清洗，避免出现色差。另外可以在墨水上寻求解决办法，可以向墨水里加入增加墨水附着力的助剂，但是墨水的生产成本也会因此而提高。喷绘公司总是希望成本低而质量好，我们沃赛广告也一样。但我们始终坚持质量第一的原则，为了达到客户的要求，提高一些成本是没有问题的。这也是我们制作的易拉宝、x展架、kt板都质量非常好、而客户也非常满意的原因。喷绘写真

喷绘一般是指户外广告画面输出，介质一般都是广告布(俗称灯箱布)，使用油墨水，为保证两面的持久性，一般画面色彩比显示器上的颜色要深一点的。它实际输出的图象分辨率一般只需要30~45DPI(按照印刷要求对比)。写真一般是指户内使用的，它输出的页面一般就是有几个平米大小。一般是1.5米的最大幅宽。介质一般是PP纸、灯片，使用水性墨水。在输出图象完毕还要覆膜、裱板才算成品，输出分辨率可以达到300-1200DPI(机型不同会有不同的)，它的色彩比较饱和、清晰。 喷绘和写真的文件在制作中需要有出血位吗？

不需要留出出血部分。在喷绘公司一般在输出户外广告画面后都有留白边的，一般情况都是留与净画面边缘10CM。如图你可以和喷绘输出公司商定好，留多少边用来打扣眼。价格是按每平米计算的，所以画面尺寸以厘米为单位就可以了。写真输出图象也不需要出血，按照实际大小做图即可。 喷绘和写真的文件对图象分辨率的要求？

喷绘图象分辨率也没有标准要求，可以参考下面数据(分辨率/平方米)：

11.25/180以上22 .5/30-18045/1-30

说明：因为现在的喷绘机多以11.25DPI、22 .5DPI、45DPI为输出时的图象要求的，故合理使用图象分辨率可以加快做图速度。写真一般情况要求72DPI/英寸就可以了，如果图象过于大(如在PHOTOSHOP新建图象显示实际尺寸时文件大小超过200M)，可以适当的降分辨率，控制在200M以内即可。 喷绘和写真的文件图象模式要求是什么样的？

喷绘统一使用CMYK模式，禁止使用RGB模式。现在的喷绘机都是四色喷绘的，它的颜色与印刷色截然不同的，当然在做图的时候按照印刷标准走，喷绘公司会调整画面颜色和小样接近的，写真可以使用CMYK模式，也可以使用RGB模式。最好是使用CMYK模式，注意在RGB中大红的值用CMKY定义即M=100 Y=100。 喷绘和写真的文件对图象黑色部分要求？

喷绘和写真图象中都严禁有单一黑色值，必须填加C、M、Y色，组成混合黑。如是大黑，可以做成：C=50 M=50 K=100。特别是PHOTOSHOP中用它带的效果时，注意把黑色部分为四色黑，否则画面上会出现黑色部分有横道，影响整体效果。 喷绘和写真的文件对图象储存的要求？

喷绘和写真的图像最好储存为TIF格式，但是为了便于传输，可储存JPEG格式(质量须8以上)。Coreldraw、Freehand、Illustrator格式的文件必须将文字全部转化为曲线。://wenku.baidu/view/6ac431323968011ca30091f3.html

各种食用油的优缺点教你健康吃油

市场 实习 总结 范文 怎么写？对 市场营销 专业学生进行分散实习意义重大，那作为一名市场实习生需要为本次的市场实习做一个总结，本文是我为大家整理的市场实习总结范文3篇_市场 实习 工作总结 范文，仅供参考。

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№.1▎收银员实习工作总结5篇

№.2▎服务员实习工作总结5篇

№.3▎神经外科实习总结

№.4▎检验科实习总结范文

市场实习总结范文一：

一、前言

本学期我们学习了营销调研的理论课程，我们迎来了营销调研的实习课程，从中我们收获了很多。在本次实习过程中，我们小组的课题是浙江农林大学在校大学生服装购买行为 调研 报告 。

就我个人来讲，主要参与了初期调查框架的讨论与调查问卷的策划，也感受颇多，个人觉得主要表现在三个方面：

1)做调查一定要先明确调查目的，然后根据目的确定调查 方法 以及问卷形式及内容;

2)设计问卷一定要科学严密，要按照一定的逻辑顺序，要带有目的性的设计，并不是随随便便问几个问题想怎么问就怎么问;

3)在问卷的发放及收集过程中会遇到各种各样的困难和阻力，如何把握好自己的心态，应对各种突发情况这点至关重要。

二、实习过程

本次实习，我们在初期对所要调查的课题进行了详细的分析，明确了调查的目的，然后根据调查目的设计出具体的调查问卷，并交由老师审核，经过老师审核之后，我们开始打印问卷，并在图书馆进行了问卷的发放，之后进行相关的数据收集与统计分析的工作，并由组长完成最终的调查报告。

三、 心得体会

在实习的过程中，自己收获很多，下面详细介绍自己的三点重要体会： 首先，明确调查目的;

市场调查 的目的是为决策者提供决策依据。利用市场调查的部门可以是企业、公司、团体以及任何一切企事业单位的管理决策层或个人。市场调查的目的可能是为了制定长远性的战略性规划，也可能是为制定某阶段或针对某问题的具体政策或策略，提供依据。调查可以是学术性的，也可以是实用性的。

因此，在我们做调查的初期，必须明确调查目的，由于我们忽视了这一点，导致在初期我们开会讨论的时候，出现了很多分歧或者说方向性的错误，导致浪费了一些时间，后来在老师的指导下，我们明确了调查的目的，那就是，通过对现在大学生对**看法的调查，了解用户的需求以及满意度状况，分析本部** 在大学生中的市场状况以及局限性，提出并设计有效地营销活动，帮助**获取较高的票房。

第二，问卷设计;

这份问卷的设计离不开小组同学的齐心协力，组长的作用当然明显，但大家的积极配合起到了很大的帮助，团队的良好协作对问卷的高效高质量完成起到了很大的作用。问卷设计是一项十分细致的工作，一份好的问卷应做到：内容简明扼要，信息包含要全;问卷问题安排合理，合乎逻辑，通俗易懂;便于对资料分析处理。此外，在问卷的措辞要注意几个方面：

(l)遵守准确性原则，总措辞表达意思要准确并完整，不要模棱两可。一个问题只询问一个问题，不要随意为被调查者设。答案选项要准确详尽，避免互相交叉或包容;

(2)问题不要带有倾向性，避免诱导性和暗示性。例如，褒义词、贬义词、否定问题都应尽量避免，即尽量给出中间的“一般/无所谓”选项(以下简称中间项)。我认为，该选项的存在会诱使被调查者不思考问题，直接选择中间项。实践中经常出现被调查者把量表中所有的题(或多数题)都选择为中间项，当然不给出中间项也会产生偏差，有些被调查者可能对问题本来没有明显偏好，而就近给出选择。但我认为被调查者在“被迫”选择的同时已经过思考，选项能够代表他自己的想法;

(3)遵循可靠性原则，避免使用过于生僻、专业的词语。必须使用时，应进行定义和说明。措辞要标准、规范、具体，防止不同被调查者对同一问题的理解不同，同时还有可比性;

(4)注意可维护性原则，语句标准，口径统一。

第三，要调整好自己。

(1)要全心全意地投入自己选择所要做的事，尊重选择。既然选择了，就要好好地去做，努力把自己的工作做好，全力做好工作，完成任务。

(2)积极主动，大胆表现自我。很多人都已习惯听别人说，觉得别人比自己强的人，别人说的都比自己好、正确。但这次实践使我发生了改变——要告诉别人 自己的想法!实践过程中，问问题，说出一些自己的建议、想法，跟大家坐在一起聊聊天?虽然不知道恰不恰当，但说出来一起交流，表达自己的想法，也了解他人的想法，感觉很是有趣，也调动大家的积极性!

(3)实践与理论相结合，提升自己的能力。回首这次实习的过程，虽然时间短暂，我只能走马观花似地去接触和吸收新事物，但我通过实践也学到了很书本上没有的知识，既增长了见识，开阔了视野，又增长了实践操作能力、丰富了生活阅历，这将是我走向社会的一笔最为宝贵的财富，同时通过 社会实践 活动，我把自己所学的理论知识应用于实践，从实践中不断分析、总结，从而提高了自身解决问题的能力。走向社会，参加实践，帮助我们摆正了自己的位置：不盲目自大，也不过分自卑。

四、结尾

这次的实习，我第一次感到真正投身到社会的工作的感觉。第一次真真正正看到社会的层层面面，当与随机抽样的群众做问卷调查的时候，我有时被他们拒绝。在这样的情况下，我并没有与他们反驳吵架;反而让我学习被别人拒绝的感受，学习更深的忍耐。因为我知道，工作就是工作，就应该有工作的形象代表了就是工作团队的形象。另外，我感觉我自己人际沟通交流方面还需要继续加强;这次市场调查，使我对于如何跟陌生人交流、跟拒绝向你交流信息的人获取想要得到调研的信息的技巧。这次实习，我学习到很多书本上没有的东西，有很多有趣有用知识让我产生强烈的兴趣;促使我更进一步的学习，我相信我在以后的学习中会学到更多的知识充实自己。最后我想说，这次实习，所有组员们在一起为同一目标共同努力时，每个人的心里都是暖暖的。

市场实习总结范文二：

我是一名学习市场营销专业的__ 届 毕业 生，在今年12月25日很有幸被金星啤酒集团录用，成为一名实习业务员，经过培训合格后，我进入了河南金星啤酒销售总公司;于是我被派往豫东的太康销售分公司，我从基层的访销员，实习业务员做起，时至今日已有三个月了。

在这段时间里，我不仅学到了很多在书本中学不到的营销知识，也让我个人更加的成熟和坚强;在实习工作中，当我遇到工作中的困难时，曾夜不能寐的思考解决方法，因为我始终相信方法总比困难多;在具体的市场上，曾受到无数次的拒绝和嘲讽，有多少次在深夜里独自一个人哭泣，有多少次已经决定卷铺盖离开;可是第二天又早早的投入到了新的工作当中，因为我始终相信：生命在于坚持，我可以接受失败，但我却拒绝放弃。

就这样，一个月，两个月过去了，我坚持了下来;如今的我已经变的老练和成熟了，在工作中积极向上，善于发现问题，并及时的解决，曾多次受到主管经理和副总的表扬;在具体的市场上，能很好的处理同客户的关系，同时维护好同终端的客情关系，从而让我感受到了营销给我带来的乐趣。

首先，我介绍一下所在市场的基本情况，我所在的太康市场是豫东深度分销的楷模，实行的是大客户与小客户相结合的乡镇代理体制，除了县城的几位大客户外，在每一个乡镇设一个一级经销商，是完全的市场精耕。

其次，我很有幸能够参加__ 年啤酒大战，感受啤酒营销，在我们区域市场的主要竞争对手是流通领域的维雪啤酒，餐饮 渠道 的雪花啤酒，当然了还有其他品牌的啤酒，如青岛啤酒，燕京啤酒等等。

在抢占市场的时刻，在流通领域里铺货时，作为总公司的主打产品金星新一代的促销政策是10带2加1.8升的大豆油，展示两个月，27元/箱;维雪20带3，28元/箱;雪花10带2，28元/箱;竞争是相当的激烈。在县城的每一个终端店都是必争之地，各个厂家都在抢，真是一场没有硝烟的战争!

在餐饮领域的竞争，更是在比拼实力，都在买店，你出3000，我出5000，经过

较量我们金星买断了大部分饭店，但也付出了沉重的代价，花费了将近200万买店费。 时止今天，我的实习期已经结束了，在这三个月当中，我付出了很多的辛劳，同时也收获了硕果;由于我在这段时间里表现出色，已成为集团公司的一名正式销售人员，享受国家统筹及优厚的薪酬待遇。

最后，感谢我的母校——河南商业高等专科学校，一直以来对我的培养，感谢市场营销系全体老师传授给我的营销知识，感谢三年以来 教育 过我的所有老师，学生在此向你们敬礼了，你们辛苦了。

感谢当初录用我的集团人力总部的段部长和唐部长，同时再次感谢营销部长唐文广先生对我营销知识的指导和教诲。

感谢销售总公司张占波副总对我的关心，感谢主管孙经理对我的培养，感谢太康销售分公司我的同事们一直以来对我的关照，再次向你们致谢。

市场实习总结范文三：

一、实习基本情况

1.实习时间2004年3月22日—2004年5月9日，共七周。

2.实习地点实习地点32个。在自治区内25个实习点，区外7个实习点。具体实习地点详见附件一，2004届本科毕业生实习情况统计表。

3.实习内容

实习内容可以概括为两大类。一类是本专业范围内的工作，另外也有个别

4.实习人数

(1)实习学生。2004届三个毕业班的131名学生全部参加了实习。

(2)实习指导教师。共17人。由于实习点多，地点分散，系领导、教研室主任和本学期任课教师及相关行政人员全部参加了实习指导工作。

5.实习形式

根据学院教务处的要求，取集中实习和分散实习两种形式。分散实习学生自己联系实习单位，都出具了三方签名的书面材料(个人 申请书 、家长同意书和实习单位接受实习的 证明书 )。集中实习学生的实习单位由系里联系。所有实习单位都有专业教师指导。实习类型有毕业实习和毕业设计两种，毕业实习学生107人(31个实习点)，毕业设计24人(1个实习点)。根据学生个人意愿和特点选拔毕业设计学生，其他学生参加毕业设计。

6. 实习成果数据统计

(1)收到32个实习点每个点一份实习鉴定(实习单位盖章有效)。鉴定对每个实习学生做出了评价，131名学生单位实习鉴定成绩全部合格。

(2)收到学生 实习报告 112份。其中毕业实习学生每人一份，共107份;毕业设计每组1份，共5份。实习报告全部合格。

(3)收到实习教师每人一份实习 总结报告 ，共17份。报告内容包括三部分。一是对学生在实习过程中的表现、能力、纪律情况和基础知识掌握程度的评价。二是结合实习单位的意见，对自己指导的每个学生给出综合实习成绩。三是就毕业实习过程中反映出来的教学存在的问题提出改进意见或建议等。全体学生综合实习成绩全部合格。

二、实习表现与效果

达到了毕业实习的预期目的。在学校与社会这个承前启后的实习环节，同学们对自己、对工作有了更具体的认识和客观的评价。本次实习取分散形式。原则上以就业实习为主，同时与毕业论文选题相结合。本届实习的单位覆盖面很广，企业总体水平也比较高。实习收获主要体现在两方面。

1. 工作能力。在实习过程中，绝大多数同学积极肯干，虚心好学、工作认真负责，主动参与企业市场调查、产品销售、外贸谈判、行政管理、 财务管理 、生产运作管理、 人力管理 等工作，同时认真完成 实习 日记 、撰写实习报告，成绩良好。实习单位的反馈情况表明，我们的学生具有较强的适应能力，具备了一定的组织能力和沟通能力，普遍受到实习单位的好评。大多数学生能胜任单位所交给的工作。在毕业设计单位和有些企业，实习学生提出了许多合理化建议，做了许多实际工作，为企业的效益和发展做出了贡献。

2. 实习方式。实习单位指定指导人员师傅带徒弟式的带学生，指导学生的日常实习。学生在实习单位，以双重身份完成了学习与工作两重任务。他们向单位员工一样上下班，完成单位工作;又以学生身份虚心学习，努力汲取实践知识。同学们认真的工作态度、较强的工作能力和勤奋好学的精神受到了实习单位及其指导人员的一致好评。

3. 实习收获。主要有四个方面。一是通过直接参与企业的运作过程，学到了实践知识，同时进一步加深了对理论知识的理解，使理论与实践知识都有所提高，圆满地完成了本科教学的实践任务。二是提高了实际工作能力，为就业和将来的工作取得了一些宝贵的实践 经验 。

三是一些学生在实习单位受到认可并促成就业。四是为毕业论文积累了素材和资料。

4. 组织管理。实习领导小组成员亲自到实习单位，检查和指导实习工作，协调解决实习中遇到的问题，总结、交流工作经验。

指导老师们在整个实习过程中尽职尽责，对保证实习质量起到了重要作用。实习开始时，老师们深入学生和实习单位，阐明实习大纲及实习内容，明确实习目的和要求。实习过程中，结合实习单位的具体情况，帮助学生学会具体地分析问题、解决问题，学会深化专业知识，用专业知识指导实践，指导学生做好具体工作;在业务不多的实习点，引导学生“找事做”，挖掘他们的实践经验;检查学生实习工作日记，掌握实习情况，指导工作及时有效;督促学生认真完成实习报告。实习结束后，老师们认真做好学生的实习成绩考核及评定工作，参加实习交流会，完成实习总结报告。指导老师平均每周与每个学生交流一次。指导方式有电话、电子邮件、下点、面谈等。基本达到了及时发现问题，解决问题，提高实习质量的目的。实习单位的指导老师认真负责。不仅指导具体工作，还无私的介绍自己的工作与社会经验。

5. 校企关系。实习前后系领导带领实习老师专门 拜访 、答谢实习单位，实习结束时系里向实习单位发出统一格式的 感谢信 。实习学生积极配合企业工作，他们的精神风貌和实际工作绩效对企业工作起到了良好的促进作用。使校企关系得到了进一步巩固和发展。

6. 总结交流。返校后召开了各种形式的交流会，内容丰富、气氛热烈，同学们积极发言谈经历，谈体会，谈感想，论题丰富，论据翔实。实习指导老师亲临交流会，既肯定了同学们的成绩，又指出了实习中的不足，并对同学们的观点或体会进行了点评。对就业应聘以及将来工作具有很大的指导意义。

三、实习改进建议

1. 增加实践环节。学生们共同的体会之一是“书到用时方恨少”。从销售终端的商品管理、价格确定，到渠道控制、 广告 投放、新品开发及至市场调研，都需要宽泛的理论知识支撑。有的单位工作专业性较强，学生下班回来找书找老师求教，其他实习点的同学也主动参与出谋划策。极大的激发了大家的学习积极性，许多同学遗憾学习时不够努力刻苦。一个普遍反映的问题是同学们希望都能参加一次实际 营销策划 活动，以系统地了解企业运作过程，增强实践能力。在我们的教学中，虽然有二年级的社会调查实习，但专业性不强，投入不足。如果三年级设一次短期专业性社会实践，会促进学生学习，进一步增加实践知识。如果增加实际营销策划内容，会加大教师工作量。但是，增加社会实践环节，确实是实现营销专业人才培养目标的重要途径，尤其有助于学生就业。我们初步增加营销策划实践工作项目，使目前学生的参与人数从5%增加到10%。建议学校把专业性社会实践纳入教学。

2. 承认教师指导社会实践的工作量。目前教师指导社会调查实习、毕业实习都没有计入教学工作量，所以不能调动教师积极性，也出现了上面三番五次强调但总是难以见效的实际情况。包括毕业论文也存在这样的问题。指导社会实践和毕业论文需要教师投入一定的时间和精力，才能收到效果。总结经验可知，无论社会调查实习、毕业论文的撰写，还是策划活动，每个好成绩的取得，都投入了指导教师大量的工作甚至个人的研究成果。所以，在进一步规范社会实践和毕业论文的同时，应该肯定教师的工作量，才能激励教师投入，才不会流于形式，真正达到实践目的。而承认教师工作量最有效和透明的办法之一就是把指导社会实践和毕业论文工作计入教学工作量。

3. 加大教学改革力度。以社会需求为导向，调整课程设置。实习中了解到，目前社会需要大量的市场营销人才，可是，我们的学生却难以找到合适的岗位。客观表现为企业一般招聘有几年工作经验的人。其实企业的真正需要的是人才，这里折射出来的是：应届毕业生不算是人才。我们不能改变招聘条件，只能使自己成为人才。学生怎样才能成为人才，是我们面临的迫切问题。首先，要研究营销人才的内涵，然后以此调整培养目标、课程设置、教学目标、教学、学生知识和素质要求等。要加强就业指导工作，重视就业率，就业率是学院生存的重要基础。

实习报告主要包括三部分：1、实习机构介绍 2、实习方式内容 3、 实习心得体会

在里面加了点东西：实习目标、实习时间、实习督导、实习遇到的问题和困难 报告要实事求是的写,详略要得当.可分以下几部分:

(一)实习的目的,包括思想方面和技术方面的具体要求.

(二)实习的大体过程,分几个阶段,不同阶段实习的地点,时间,具体要求以及指导老师等.

(三)实习的收获,这是重点,应与第一部分相对应.也就是说,实习的目的达到了没有?具体都有哪些收获,应该比较详细地写出来.

(四)存在问题,也要作为重点来写.不但要找准存在的问题,更重要的是分析存在问题的主客观原因,以改进今后的实习工作.

(五) 其它 ,上面没有谈到而又必须要谈的事情

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大豆油炸的有股味酸性

各种食用油的优缺点，俗话说，“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”。其中，油可谓中国饮食的重中之重。你家最常吃哪一种油？不同油各有怎样的健康利弊？教你健康吃油！

胡麻油最好凉拌

优点：胡麻油中的必需脂肪酸亚麻酸含量达50%以上，堪称“陆地鱼油”。亚麻酸具有增强智力、记忆力、逻辑思维能力和保护视力的功能，还能调整血脂异常。

缺点：胡麻油易氧化聚合，最不耐热。

吃油建议：儿童、孕产妇、老人等可以适当选择胡麻油。胡麻油开封后要尽快吃完，最好用于凉拌。

大豆油适合炖煮

优点：大豆油中以亚油酸占绝对优势，含有少量α-亚麻酸，饱和脂肪酸非常少。此外，大豆油维生素E较为丰富，淡**来自于少量的胡萝卜素。

缺点：由于亚油酸和亚麻酸都不耐热，亚麻酸尤其怕热，煎炸或反复受热之后容易氧化聚合，对健康十分有害。

吃油建议：大豆油最好用于低温烹调，比如做面点、煲汤、炖煮及调馅等，不宜长时间高温烹炸食物。玉米油、葵花籽油，小麦胚芽油等脂肪酸构成与大豆油类似。

菜籽油选“双低产品”

优点：菜籽油有诸多营养价值：首先是脂肪酸的组成比例最接近人体需求。其次，菜籽油含有对身体有益的甾醇。最后，多酚含量高。

缺点：我国以前吃的菜籽油是传统的“双高”油，经过连续的优质育种攻关，现已实现油菜“双低”品质改良。

吃油建议：菜籽油开瓶后要尽快食用。

山茶油可替代橄榄油

优点：山茶油中的不饱和脂肪酸高达85%~%，高于任何油脂，而且油酸含量达80%左右，甚至比橄榄油还要高。

缺点：山茶油多不饱和脂肪酸含量相对低。

吃油建议：山茶油适合日常炒菜，也可用作凉拌菜。

花生油用于炒菜

优点：花生油中各类脂肪酸比较平衡，其中还富含维生素E。整体来说，花生油风味好，耐热性也不错。

缺点：花生油中欧米伽6脂肪酸含量相对较高，达37%，但基本不含欧米伽3脂肪酸。花生容易污染黄曲霉毒素，这种毒素特别容易溶于油脂。

吃油建议：花生油尽量不买小作坊产品，以防黄曲霉毒素超标。花生油可用于日常炒菜，但不适合用于爆炒或油炸。

怎样去除大豆油的腥味

食物的酸碱性

营养学上划分食物的酸碱性标准，不是根据食物的口味，吃起来是酸味就是酸性，而是根据食物在人体内分解的产物是酸性还是碱性来划分。凡是食物中氯、硫、磷等元素含量较高，在体内代谢后最终产物呈酸性，这类食物就称酸性食物；凡是食物中钾、钠、钙、镁等元素含量较高，在体内代谢后最终产物呈碱性，这类食物就称碱性食物。判断哪些食物是酸性哪些食物是碱性，可概括为以下几条：

（1）所有的油脂——动物油、植物提炼油都是酸性食物。

（2）大部分的谷类——大麦、小麦、燕麦、玉米、米饭、面包、面条都是酸性食物。只有小米、栗子、番薯、马铃薯、南瓜是碱性食物。

（3）大部分坚果、、豆类是酸性食物，如腰果、核桃、花生、芝麻、扁豆。只有杏仁、黄豆、豆荚类是碱性食物。

（4）所有肉类、内脏、蛋、海鲜、贝壳类都是高酸性食物。

（5）几乎所有的蔬菜、水果都是碱性食物。但用盐或糖腌制发酵过，或用油炸过的蔬菜、水果则变成酸性食物。

大豆毛油有腥味，精炼后可去除，但储藏过程中有回味倾向。豆腥味由于含亚麻酸、异亚油酸所引起，用选择氢化的方法将亚麻酸含量降至最小，同时避免异亚油酸的生成，则可基本消除大豆油的“回味”现象。

精炼过的大豆油在长期储藏时，其颜色会由浅变深，这种现象叫做“颜色复原”。大豆油的颜色复原现象比其它油脂都显著，而油脂自动氧化所引起的复杂变化可能是其基本原因。 取降低原料水分含量的方法可以防止这种现象的发生，此法正广为用，基本上解决了大豆油色泽。

扩展资料：

大豆油含棕榈酸、硬脂酸、花生的功效与作用酸、油酸、亚油酸、亚麻油酸以及多量的维生素E、维生素D、维生素A、胡萝卜素、钙、磷、铁和丰富的卵磷脂的功效与作用，消化吸收率高达98%，具有很高的营养价值和食疗保健功效。

大豆油具有驱虫润肠、解毒杀虫的功效，经常食用可促进胆固醇分解排泄，减少血液中胆固醇在血管壁的沉积，降低心血管病发病率，保护机体，促进大脑、神经的生长发育。

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