十年前食用油价格_2009年食用油价格预测
1.现在工厂食用油的生产工艺
2.祖国六十年来的变化
3.有机食品
4.2009年11月29日产的食用油还能吃吗
刀唛油属于大众档次,刀唛是南顺旗下食用油品牌,始于1963年。作为南顺的老字号品牌,刀唛食用油系列在香港更是家喻户晓,一直都稳居香港食用油销量第一的宝座,产品销量由2000年起已经连续六年稳占市场第一。曾荣获香港名牌(1999年)、香港卓越名牌(2008年)、香港名牌十年成就奖(2009年)、中国免检产品等荣誉。刀唛更秉承了南顺集团的价值观,在产品研发上一直精益求精,力求推出创新及品质至上的产品。刀唛为确保产品的品质新鲜纯正,选料、炼油、生产、包装等过程均要求严格,厂房用最先进的设备,生产流程的每一个步骤经严格品质控制,以确保产品的优良质素,因此品质深受消费者信赖。
现在工厂食用油的生产工艺
2009年大豆期价上涨埋下食用油涨价隐患?://.chinairn?发稿日期:2009-6-17打印文章 字号大中小 关闭窗口搜索关键词:大豆产业 研究报告 投资策略 分析预测 市场调研 发展前景 决策咨询 竞争趋势中研网讯:2009-2010年中国饲料加工业对外贸易环境监测及壁随着世界经济高速发展,全球环境问题日益严重,生态危机和环境污染困扰着全球。这使得环境保护与国2009-2010年中国饲料加工行业竞争对手深度调查研在激烈的市场竞争中,企业在制
祖国六十年来的变化
食用植物油的制取一般有两种方法:压榨法和浸出法。压榨法是用物理压榨方式,从油料中榨油的方法。浸出法是用化工原理,用食用级溶剂从油料中抽提出油脂的一种方法,是目前国际上公认的最先进的生产工艺。
压榨油和浸出油都须经过化学精炼才能成为可食用的成品油。只经过压榨或浸出这第一步加工工艺得到的油叫毛油,毛油是不能吃的。压榨油和浸出油在生产过程中都须通过碱炼、脱色、脱臭等化工过程进行精炼,去除油脂中的杂质,才能使之符合国家标准,成为可食用的成品油。
希望以上信息能帮到你
有机食品
30年生活改变,民主进步任重道远发表于 2008-06-24 17:49:01 首先说吃,民以食为天。30年前的大米.面粉一般价格在0.17元,而现在的价格在1.30元左右,上涨了接近8倍。副食价格就很惊人,蔬菜价格由平均5分钱一斤上涨到平均1.50元一斤,涨幅30倍。肉食价格,以猪肉为例从0.82元到现在的平均12元,上涨了10倍还多。牛羊肉的价格至少达到10倍以上,食用油的涨幅大概也有7倍多。想一想,真的是很吓人啊。
其次谈谈穿吧,现在一套象样的衣服怎么说也得一二百以上吧,30年以前,20元以内就可以解决问题。所以,衣服的价格相对于那个时代上涨了18倍。
下面这个题目就是住。30年前的住的都是土房平房,烧的都是木材和煤炭,对环境污染很大。再看现在,家家都步入了电气化时代。都喜欢使用对大气没有污染的燃料。
人们的思想观念在转变,以前,大人们不重视学习的重要性,认为学与不学一个样。现在,每家每户都希望自己的孩子能够走进大学校园,学习科学文化知识,尤其是农民,认识到了科技的重要性。
再下面的题目是行,现在有人骑自行车,有人骑摩托车,有人开私家轿车,当然,也有人爱坐出租车。这些都不具有代表性,最具有代表性的是乘坐公交车,30年前的车票5分钱,现在的车票是1元,整整上涨了20倍。
吃饭穿衣住房出行分析完了,我们来谈谈医疗.教育.社会保障等等。30年以前我们有比较完善的医疗保障体系,工人看病都是单位报销,不用花钱,农民有合作医疗,大病统筹等,看病也基本不用花钱。那么,我们定一个人没有单位,他看病是花钱的,进一次医院需要多少钱呢? 30年以前,感冒这种普通疾病块八毛的就解决问题了,即使打吊瓶最多10多块吧,现在呢?少说20到30元,如果输液了,100元根本不够。如果病大,就更麻烦了。医疗费用上涨了80倍!
现 在,我们的收入也有了巨大的变化:过去一个月几十元就能养活全家十几口人。而现在呢?上涨到了几百元甚至几千元,工资翻了十几倍到几十倍。
教育问题就更大了,过去的九年义务教育那是实实在在的,我们父母上学的时候全年学杂费也就5元左右,你小子有本事考上大学,1分钱都不用交,吃饭钱都是国家管着,没有读不起书的。前几年,小学一年上百元,中学一年上千元,大学一年上万元,读不起书的人可就太多了!!教育费用上涨了几乎300倍,今天,我们国家推行了九年义务教育,小学初中的学费全免了,但是我们没有赶上啊!真的是很可惜啊 ^-^
前几年,东北有人吃自家的井水长出了大骨节。现在,人们吃的是自来水和矿泉水。就算是自来水也经过了处理
总之,改革开放给我们的祖国、我们的家乡、以及我们的生活都带来了巨大的变化!
改革开放十大成就
(1)建立全面物质生产体系
中国改革开放30年,保证了和平稳定,建立起全面的物质生产体系,经济建设取得显著成就。 中国已经由初级工业经济转变为高级工业经济,包括钢铁、家用电器在内的许多工业产品生产居世界第一位。与此同时,中国经济规模和经济总量也不断扩大。
(2)国际地位持续不断提高
中国改革开放30年,中国的国际地位不断提高。快速经济增长使中国在世界经济中的地位不断上升。
(3)全面融入世界经济体系
以加入WTO为标志,中国经济已经完成市场化和国际化进程,融入世界经济体系和经济全球化浪潮之中。
(4)社会经济取得全面进步
(5)经济增长变得更加稳健
中国的改革开放释放出巨大的生产力,主导、大力投资和不断强化的工业经济使中国经济增长一直高于世界经济增长水平。
(6)经济发展水平不断提高
中国改革开放不断深入的同时,经济发展水平大幅度提高。18年中国人均GDP为381元,按照1980年1美元兑换1.53元人民币汇率计算,约合149美元。2007年中国人均GDP上升到2640美元,比改革开放前增长了17倍。
(7)人民生活水平显著改善
(8)教育发展取得长足进步
教育发展是衡量一个国家发展水平和发展潜力的重要指标。改革开放30年,中国教育发展取得长足进步。18年中国普通高等学校毕业生数只有16.5万,占当时中国人口总量96259万的0.0171%。2006年中国普通高等学校毕业生数达到377.5万,占当年中国人口总量131448万的0.2871%,30年间增长了16.7倍。
(9)国民预期寿命明显提高
预期寿命是衡量一个国家社会经济发展的综合指标,预期寿命提高不但意味着经济发展水平提高,也意味着社会保障能力的提升。根据中国人口普查数据,1982年中国人口平均预期寿命是67.77岁,2000年中国人口平均预期寿命上升到71.40岁,增加了3.63岁。
(10)人民生活更加丰富多彩
中国人民的物质生活和文化生活已经进入一个与世界同步的时代。
改革开放取得成就的原因
改革开放以来我们取得一切成绩和进步的根本原因,归结起来就是:开辟了中国特色社会主义道路,形成了中国特色社会主义理论体系
改革开放30年来,我们党在建设中国特色社会主义的实践中,不断深化对执政规律、社会主义建设规律和人类社会发展规律的认识,从“发展是硬道理”,到“发展是第一要务”,再到科学发展观,执政理念不断丰富和发展,中国特色社会主义建设取得了巨大成就,社会生产力得到了空前发展,人们的物质生活得到了极大丰富,战胜自然灾害的能力也越来越强。
中国30年的改革开放取得了巨大成功,基本经验在于中国遵循了经济增长“四色定理”。中国和世界发展历史充分证明,经济增长“四色定理”——和平稳定、开放结构、人力资本、结构增长是经济增长的充分必要条件,也是中国改革开放的基本经验。遵循“四色定理”,经济就发展,社会就进步。
改革开放三十年的经验教训
70多年前,罗斯福曾说,“在我国,唯一真正值得宝贵的,是自然和人民大众。”用这句话来来理解当前的中国也是恰如其分的。在过去30年的改革和发展中,如果说我们有什么真正没做好的,就是在自然、环境和劳动群众的权利和方面,索取的过多,给予的太少。具体来说,首先是环境代价太大,过度消耗。天下没有免费的午餐,经济发展是要有代价的,中国经济的持续快速增长,它对世界经济做出的巨大贡献,其代价就是中国与环境的严重损坏。
其次,贫富差距拉大,劳工权益受损。据中国社会科学院经济所赵人伟和李实领导的收入分配课题组在18年时间里所做的三次大范围收入分配调查结果显示,从1988年到2002年,无论是农村和城市的基尼系数,差距都在拉大。有关统计也表明,近30年来,内、外资企业年产值平均增长超过10%,而除垄断国企外的劳动者年工资增长率仅为1%-3%。这些情况都说明,劳动者的收入水平没有随着GDP的增长而同比增长。
再次,社会道德环境出现了让人忧心的状况。近年来,每年因信用缺失而增加的交易成本,据估算约占当年GDP的10%还多。经济和社会发展必定促进民主改革,近日看到深圳民主改革试点搞的如火如荼,深圳正在改革民主政治,必将推动全国的改革,人民的生活必定芝麻开花节节高。只是政治改革应该是自上而下,不能是自下而上。地方改革能否改变中央 部署?
据深圳在线发布了一部《深圳市近期改革纲要》中称,将来部分区人在代表换界或代表补选时将开展直选,如果时机成熟时,可以进行直选等。于是引得一些媒体的赞扬,称该意见稿多次提到民主、竞选,很值得期待。
笔者认为它不值得期待。部分区人大代表在换界选中进行直选,部分区是哪部分区,可能是那些无关紧要的区。代表可能轰轰烈烈的产生了,但罢免权不在选民手中,这些代表很可能迫于形势,一屁股坐在有摆免权的那帮人一方,选民一番忙碌却给他人撵了个免子。直选,听其来很美,最后得由常委会差额票决,这哪是直选呀。差额选举在国外已经有几百年的历史,中国内地不少地方早已实行,但效果如何,可以说是有目共睹,没什么新意。
民主、竟选是舶来品,我们中国几千年的传统是上级任命,这种任命有个突出特点就是平静。谁官大谁最有发言权,皇帝最大,因此皇帝最有发言权,当家者一声令下,下面一片英明之声,非常的和谐。民主、竞选也有个特点,那就是热闹,有各种不同的声音,非常的不和谐,如果将来深圳的选举搞得非常热闹,选民的热情很高,那就与外来的民主、竞选很象,如果这里的黎明静悄悄,那就与我国的传统类似,让我们拭目以待吧。
再说外来的民主、竞选是一个完整的系统,它有三权分立进行制衡,还有独立的媒体来监督,它是个乱而有序的过程。时下中国,这几项皆不具备,如果真要去实践,那就只有六个字来形容,很乱、很黑、很暴力。中国实行村民自治已有几十个年头,效果怎样,可以说赌选成风,很黑很乱。台湾的民主进程来得很彻底,民主政治的各项配套措施一步到位,就这也经历了很长时间的乱政乱象,差点毁了民主政治。以我们现在的情形,最好别谈民主、竞选,搞来搞去,耗神费力,劳民伤财。
因此,时下的中国需要现行的官员选拔制度,这是一项成本低廉的制度,尽管存有不小的敝端,两害相权取其轻,在没有决心实行民主、竞选的情况下,还是坚持原有的好,如果强行推进所谓的竞选,那就是一项既劳民伤财又达不到预想的效果的赔本买卖,何苦来着!但是改总比不改好啊!盼望一步登天是不是太心急了。
2009年11月29日产的食用油还能吃吗
有机食品也叫生态或生物食品等。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。
有机食品也叫生态或生物食品等。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。除有机食品外,国际上还把一些派生的产品如有机化妆品、纺织品、林产品或有机食品生产而提供的生产资料,包括生物农药、有机肥料等,经认证后统称有机产品。
有机定义
1939年,LordNorthbourne在《LooktotheLand》中提出了有机耕作的概念,意指整个农场作为一个整体的有机的组织,而相对的,化学耕作)则依靠了额外的施肥,而且,不能自给自足,也不是个有机的整体。
1、有机的含义
从物质的化学成分来分析,所有食品都是由含碳化合物组成的有机物质,都是有机的食品,没有非有机的食品,因此,从化学成分的角度,把食品称做“有机食品”的说法是没有意义的。所以,这里所说的“有机”不是化学上的概念——分子中含碳元素——而是指取一种有机的耕作和加工方式。有机食品是指按照这种方式生产和加工的。产品符合国际或国家有机食品要求和标准。并通过国家有机食品认证机构认证的一切农副产品及其加工品,包括粮食、食用油、菌类、蔬菜、水果、瓜果,干果,奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。
有机食品的主要特点来自于生态良好的有机农业生产体系.有机食品的生产和加工,不使用化学农药、化肥、化学防腐剂等合成物质,也不用基因工程生物及其产物,因此,有机食品是一类真正来自于自然、富营养、高品质和安全环保的生态食品。
有机食品在不同的语言中有不同的名称,国外最普遍的叫法是ORGANICFOOD在其它语种中也有称生态食品、自然食品等。联合国粮农和世界卫生组织的食品法典委员会将这类称谓各异但内涵实质基本相同的食品统称
2、有机标志
中国有机产品标志释义“中国有机产品标志”的主要图案由三部分组成,既的圆形、中间的图形及其周围的环形线条。
标志的圆形形似地球,象征和谐、安全,圆形中的“中国有机产品”字样为中英文结合方式。既表示中国有机产品与世界同行,也有利于国内外消费者识别。
标志中间类似于的图形代表生命萌发之际的勃勃生机,象征了有机产品是从开始的全过程认证,同时昭示出有机产品就如同刚刚萌发的,正在中国大地上茁壮成长。
图形周围圆润自如的线条象征环形道路,与图形合并构成汉字“中”,体现出有机产品植根中国,有机之路越走越宽广。同时,处于平面的环形又是英文字母“C”的变体,形状也是“O”的变形,意为“ChinaOrganic”。
绿色代表环保、健康,表示有机产品给人类的生态环境带来完美与协调。橘红色代表旺盛的生命力,表示有机产品对可持续发展的作用。
3、有机区分
有机食品是有机产品的一类,有机产品还包括棉、麻、竹、服装、化妆品、饲料(有机标准包括动物饲料)等"非食品"。我国有机产品主要是包括粮食、蔬菜、水果、畜禽产品(包括乳蛋肉及相关加工制品)、水产品及调料等。
绿色食品是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。绿色食品认证依据的是农业部绿色食品行业标准。绿色食品在生产过程中允许使用农药和化肥,但对用量和残留量的规定通常比无公害标准要严格。
无公害农产品是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的食用农产品。无公害农产品生产过程中允许使用农药和化肥,但不能使用国家禁止使用的高毒、高残留农药。
有机农产品
有机食品主要包括一般的有机农产品(例如有机杂粮、有机水果、有机蔬菜等)、有机茶产品、有机食用菌产品、有机畜禽产品、有机水产品、有机蜂产品、有机奶粉、集的野生产品以及用上述产品为原料的加工产品。国内市场销售的有机食品主要是蔬菜、大米、茶叶、蜂蜜、羊奶粉、有机杂粮、有机水果、有机蔬菜等。
判断标准
1、原料来自于有机农业生产体系或野生天然产品。
2、有机食品在生产和加工过程中必须严格遵循有机食品生产、集、加工、包装、贮藏、运输标准。
3、有机食品生产和加工过程中必须建立严格的质量管理体系、生产过程控制体系和追踪体系,因此一般需要有转换期。这个转换过程一般需要2-3年时间,才能够被批准为有机食品。
4、有机食品必须通过合法的有机食品认证机构的认证。
申请认证
1、认证要求
有机食品是指来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的、并通过独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品,包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、水产品、调料等。
①有机食品生产的基本要求:
生产基地在三年内未使用过农药、化肥等违禁物质。
或种苗来自自然界,未经基因工程技术改造过。
生产单位需建立长期的土地培肥、植保、作物轮作和畜禽养殖。
生产基地无水土流失及其他环境问题。
作物在收获、清洁、干燥、贮存和运输过程中未受化学物质的污染。
从常规种植向有机种植转换需两年以上转换期,新垦荒地例外。
生产全过程必须有完整的记录档案。
②有机食品加工的基本要求:
原料必须是自己获得有机颁证的产品或野生无污染的天然产品。
已获得有机认证的原料在终产品中所占的比例不得少于95%。
只使用天然的调料、色素和香料等原料,不用人工合成的添加剂。
有机食品在生产、加工、贮存和运输过程中应避免化学物质的污染。
加工过程必须有完整的档案记录,包括相应的票据。
2、有机认证标志
有机产品包装上都印有各国有机认证机构的认证标志,您可以通过识别有机标志识别有机产品。
3、认证难度
有机食品认证新标准十分严格,有机蔬菜的独立包装上除了需贴上有机认证标签、认证单位之外还需要有17位数字构成的有机码,供消费者溯源辨真伪。同时,该标准还规定,申请有机认证的每种产品,每出产一次都要接受一次检测。另外,新规变动很大的一点就是“农残指标”“不得检出”,这一要求只能用“严苛”来形容,20多个农残指标由“限制数量标准”变为“零残留”,均要求不得检出,这对基地和企业来说,要求“高得吓人”。
4、相关法规
国际有机农业和农产品的管理体系和法规主要分为3个层次:联合国层次、国际性非组织层次以及国家层次。联合国层次的有机农业和有机农产品标准尚属于建议性标准,是《食品法典》的一部分,是由联合国粮农组织(FAO)与世界卫生组织(WHO)制定的。在整个标准的制定过程中,中国作为联合国的成员也参与了制定。具体内容包括了定义、与种苗、过渡期、化学品使用、收获、贸易和内部质量控制等内容。此外标准也具体的说明了有机农产品的检查、认证和授权体系。这个标准已为各个成员国制定有机农业标准提供了重要依据。但联合国有机农业标准能否成为强制性标准还不得而知,一旦其成为强制性标准,就会成为世贸组织仲裁有机农产品国际贸易的法律依据。
发展优势
1、价格比较:根据对北京和上海有机食品市场的调查,有机食品比普通食品的价格一般高出30%—80%,有些品种,例如有机蔬菜的价格为普通蔬菜的2—3倍。
2、无污染:食品是否有污染是一个相对的概念。世界上不存在绝对不含有任何污染物质的食品。由于有机食品的生产过程不使用化学合成物质,因此,有机食品中污染物质的含量一般要比普通食品低,但是过分强调其无污染的特性,会导致人们只重视对终端产品污染状况的分析与检测,而忽视有机食品生产全过程质量控制的宗旨。
3、常规农业
在许多情况下,在开始转换之初可能会出现减产,特别是原来严重依赖化肥与农药的地区。但是,在那些原来对农药、化肥使用较少的地区,有机种植就可能不会减产,相反,还可能增产。原因是:
①通过轮作、间作和各样种植,农业生产系统的多样性得到改善。
②通过利用作物秸秆还田(或制作堆肥以后还田),促进了农田养分循环。
③较好地利用了周围生态系统的有机物质。
④将养殖业和种植业结合起来,改善了养分的管理水平。
有机食品不许使用化学农药据中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红介绍,有机食品是不许可使用化学合成农药的。
有机农产品在生产过程中,对各方面都有严格规定,首先,有机食品的种植或养殖过程中,是绝不能使用化肥、激素及转基因等物质的。种植有机农产品的土地、其灌溉用水、环境空气质量均需要符合相关规定。
有机食品严限添加剂种类和用量有机农作物的肥料一般用有机农业体系内动物的粪便或作物废弃物,以及未受化学成分污染的废弃物进行堆肥来增添土壤肥力,也会添加物理法获得的矿物质,如磷、钾、镁等元素。
有机农业一般取非化学方法防虫,比如薄荷、天然除虫菊(提取液)等天然驱虫剂,或石灰、硫磺等天然防虫物质,以及如苏云金杆菌等细菌、真菌防虫制剂。
食品区别
我国有关部门在推行的其他标志食品还有无公害食品和绿色食品。无公害食品是按照无公害食品生产技术标准和要求生产的符合通用卫生标准并经有关部门认定的安全食品。严格来讲,无公害食品应当是普通食品都应当达到的一种基本要求。
绿色食品是我国农业部门在九十年代初发展的一种食品,分为A级绿色食品和AA级绿色食品。其中,A级绿色食品生产中允许限量使用化学合成生产资料,AA级绿色食品则较为严格地要求在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、饲料添加剂、食品添加剂和其它有害于环境和健康的物质。从本质上来讲,绿色食品是从普通食品向有机食品发展的一种过渡产品。有机食品与其他食品的区别体现在如下几方面:
1、是有机食品在其生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质,并且不允许使用基因工程技术。而其他食品则允许有限使用这些技术,且不禁止基因工程技术的使用。如绿色食品对基因工程和辐射技术的使用就未作规定。
2、是生产转型方面,从生产其他食品到有机食品需要2-3年的转换期,而生产其他食品(包括绿色食品和无公害食品)没有转换期的要求。
3、是数量控制方面,有机食品的认证要求定地块、定产量,而其他食品没有如此严格的要求。
因此,生产有机食品要比生产其他食品难得多,需要建立全新的生产体系和监控体系,用相应的病虫害防治、地力保护、培育、产品加工和储存等替代技术。
有机理由
1、较为健康:研究显示有机产品含有较多铁质、镁质、钙质等微量元素及维生素C,而重金属及致癌的硝酸盐含量则较低。
2、味道较好:有机农业提倡保持产品的天然成份,因此可保持食物的原来味道。
3、避免疾病:密集式的动物饲养方式令疾病很容易散播,而有机农业要求开放的动物饲养方式则可以令动物有空间伸展活动,增强动物的抵抗力,减低疾病散播机会。
4、化学物质:在有机生产的理念下,所有生产及加工处理过程均只允许在有限制的情况下施用化学物质。
5、生产过程:在有机生产的理念下,所有生产及加工处理过程中均不可使用任何基因改造生物及其衍生物。
6、环境有利:有机生产鼓励使用天然物料,适量施肥及灌溉,减少浪费,提高农场内及其周边的生物多样性。
7、保护土壤:土壤退化及污染日趋严重,而土壤作为生产粮食的基本要素,人类必须对之加以保护。有机农业要求的土壤保护措施是希望恢复和维持土壤的生命力,令土壤能继续为人类提供足够而优质的食物。
8、价格合理:有机生产规模较小,人力投资大,风险成本及运输成本也相对高昂,因此有机产品售价自然比较贵。但是,常规农业并没有将环境成本如污染、泥土肥力下降等损害计算在内,如果将环境成本反映在价格上,常规农产品和有机农产品的价格会相若。更为重要的一点是,如果长期食用健康绿色食品,可以明显感觉免疫力增加,体质也会提升,这是体内毒素逐渐排除的正常现象。
食品鉴别
首先看标签是否有英文“ORGANIC”字样,同时还应有中文“中国有机产品”字样。其次看图标,并注意有机产品和转换期食品的区别。
对于有机配料含量等于或者高于95%的加工产品,可以在产品或者产品包装及标签上标注“有机”字样。有机配料含量低于95%且等于或者高于70%的加工产品,可以标注“有机配料生产”字样。如果是有机配料含量低于70%的加工产品,只能在产品成分表中注明某种配料为“有机”字样。
购买方式
1、网站购买:你试过在网上购买有机粮油、无公害蔬菜甚至肉蛋奶吗?只需click,click,click轻点几下电脑键盘,就有上百种琳琅满目的安全食材可供选购,足不出户也能货比三家,总能发现最低价格。下单后你要做的就是等着食材送货上门。优点是商品选择丰富且可以送货上门,缺点则是需要增加额外运费,并且不能动手挑选。
2、农场直购:如果长期锁定有机食物,那么有机农场直购不失为一个好选择。以某知名有机农庄为例,每周送两次菜上门(每次3公斤),全年的价格为7980元。既免去买菜烦恼,也能保障确切产地,且折合到每天的成本也仅21.8元。而且每年还有会员摘活动,等于赠送免费农家乐出行。但问题是,有机农场除了米粮和蔬菜,一般不提供肉类,这就意味着还需要额外再购鸡鸭鱼肉等荤菜,而且每周等送菜上门也是一大烦恼。
3、超市及实体店:女人爱逛街是有理由的,哪怕不为占有,看着琳琅满目、堆砌整齐的商品都会心生满足感。同样,在包装精美、格调温馨的高档食品店或者超市进口商品区,在口腹暂未满足前,眼睛已经先享受了“鲜”声夺人的美妙。但问题是,算上店租和人员成本,这里的价格远远高于其他渠道,且没有女人愿意经常拎着5公斤装的大米和一篮子菜负重而归,所以购买粮油类产品未免心有余而“力”不足。
发展情况
中国的有机食品正处在快速发展时期,但主要用于出口。因为有机食品在国际市场上大热,出口利润也相对较高,许多生产企业更倾向于出口。
2005年,中国有机食品行业经中绿华夏认证的企业数量达416个,产品种类数量为1249个。产品国内销售额为37.1亿元,出口1.36亿美元。总认证面积达165.5万公顷,其中认证面积最高的是野生集,69.59万公顷,其次是加工业63.82万公顷,渔业16.74万公顷,畜牧业9.07万公顷,种植业6.28万公顷。
到2006年底,中绿华夏认证的企业数已达到601家(含转换期),产品数2647个,认证的面积共计264万公顷,产品实物总量211万吨,产品销售额61.7亿元,出口额1.6亿美元。认证企业数、认证面积、产品总量分别占全国的26%、50%、56%,发展速度和总量规模已位于国内有机认证行业之首。到2006年底,有机食品国内销售额达到56亿元,2007年市场规模已经达到61.7亿元,国内有机食品的生产企业达到2300多家。
中国有机食品行业要发展要在政策、经济方面大力扶持,企业要抓住机遇,转变观念,发挥自身优势,切实解决有机食品生产技术的难题,开拓国内国际市场。在“十一五”期间,中国有关部门将按照“引导、规范、培育、监督”的职责定位,大力促进有机食品产业的发展。中国有机食品产业潜力大,市场前景好,发展有机食品产业是防治农村、农业污染的最好方式,国家有关部门将加大扶植力度,制订产业发展规划。
国内状况
我国有机食品产业保持了较快的发展态势,已具备了一定的发展基础,品牌影响力不断扩大。我国已成为世界第四大有机食品消费大国。中投顾问食品行业研究员陈晨认为,我国有机食品产业的发展增速较快,在国际市场有巨大的发展空间,农业基础雄厚,健康和环境观念在群众间逐渐加深,这是促进有机消费的强大动力。
农业部的数据显示,当前,全球有机食品市场正以20%至30%的速度增长,而我国的有机食品产业保持了较好的发展态势。我国有机和有机转换产品已有约50大类,400-500个品种,包括蔬菜、豆类、杂粮、水产品、野生集产品。截止2012年底,中绿华夏有机食品认证中心认证企业850家,产品实物总量195.5万吨,认证面积246.9万公顷,其中种植面积12.6万公顷,放牧面积60万公顷,水域面积24.9万公顷,野生集面积149.4万公顷。
未来十年,中国有机农业生产面积以及产品生产年均增长20%—30%,在农产品生产面积中占有1—1.5%的份额,达到1800—2300万亩;有机食品出口占农产品出口比重将达到或超过5%,但部分有机食品仍将依赖进口,特别是奶制品、葡萄酒、化妆品、纺织品、巧克力、燕麦、糖、水果等产品;中国将成为第四大有机食品消费大国,有机食品有望占到整个中国食品市场的1%—1.5%,国际有机食品市场对中国有机食品的需求将达到或超过5%。
中投顾问食品行业研究员陈晨认为,追求纯天然、无污染的有机食品消费已经成为人们追求的一种时尚,特别是工业化国家的消费者对有机食品十分青睐。随着人民生活水平的提高以及对健康和环境保护的关注,有机食品消费市场也有着巨大的潜力。我国有机食品产业的发展增速较快,在国际市场有巨大的发展空间。
据中投顾问《2009-2012年中国有机食品市场投资分析及前景预测报告》显示,预计2012年,全球有机食品市场规模将达到1000亿美元。与此同时,国际市场对中国有机产品的需求也在逐年增加。
2013年5月23至25日,第七届BioFachChina中国国际有机食品博览会将再次于上海国际展览中心拉开帷幕。展会将一如既往地追求高品质和高品位,走专业化、国际化轨道,力求为海内外品牌商家献上一场行业精英汇聚、商贸机会无限的饕餮盛宴。
食用油超过一年一般是不能吃的,主要靠自己分辨,因为储存的温度和环境都有影响,如果油打开没有异味.质量越好的油保质期越短.因现在的油为达到标准都加入化学剂提纯,其保质期与净度都有提高,但牺牲了有的香味和原有物质.一个简单的比较 瓶装水和白开水, 白开水含有水中应由的元素,但保质期只有2天,而瓶装水可以保存3个月或更久.
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